O nabo é uma cultura que prefere climas frescos e húmidos e suporta geadas ligeiras, ideal para a horta de inverno

O feijão verde é considerado um dos legumes menos calóricos e contém vitaminas ideais para a saúde. O feijão verde apresenta uma composição nutricional repleta de vitaminas e sais minerais de grande…

Os coentros são digestivos, antisséticos e calmantes. Na Índia, são considerados afrodisíacos, uma vez que servem para aumentar as glândulas mamárias. Esta está, no entanto, longe de ser a sua…

A couve roxa é um vegetal rico em nutrientes, cruciferoso, que está relacionado com a couve-flor e kale. A couve roxa é tipicamente um pouco mais pequena e mais densa…

Variedade muito apreciada e popular da zona da Póvoa de Varzim, também conhecida por penca de natal. Esta variedade é muito apreciada por causa dos seus talos grossos reticulados suculentos,…

A curgete é um vegetal constituído essencialmente por água, contém muita fibra e vitaminas. Mas é o seu sabor único que faz as delícias de quem o prova.

O gengibre possui sabor picante e pode ser usado tanto em pratos salgados quanto nos doces e em diversas formas: fresco, seco, em conserva ou cristalizado. O gengibre seco é…

A alface romana é uma ótima opção se você quiser incluir algo saudável em sua dieta, pois, esse vegetal é capaz de prevenir o CANCRO, e proteger os neurônios. Aliviar a…

De certeza, deve ter comido centenas de vezes esta alface e deve tê-la utilizado em muitas das suas receitas mas, conhece as características e possibilidades de comer esta deliciosa variedade?…

Chuchu é um legume pouco calórico e rico em água. O alimento oferece energia para o corpo e fortalece o sistema imunológico