O feijão verde é considerado um dos legumes menos calóricos e contém vitaminas ideais para a saúde. O feijão verde apresenta uma composição nutricional repleta de vitaminas e sais minerais de grande importância para a promoção da saúde. Este é um alimento muito versátil, podendo ser confecionado de várias formas. Estas são as principais vantagens e propriedades do feijão verde.